自慢の料理

うちなー鍋

幻のあぐーしゃぶしゃぶ柔らか肩ロース　一人前1,780円（税抜）
沖縄県直送！！最高級のあぐーをお楽しみください。柔らかく程よい脂身が美味しいあぐーの旨みをお楽しみ頂ける大人気のしゃぶしゃぶです。
※2名様より承ります。
【追加】
・お肉　950円
・野菜　550円
・ソバ　350円

ソーキ鍋

ソーキ鍋（塩味・チゲ鍋風ピリ辛味）一人前1,400円（税抜）
とろ～りなんこつソーキを使ったモツ鍋風ソーキ鍋。肉のあぶらが抜けコラーゲンたっぷり。女性の方に特にオススメ！
美肌効果ありますよ。味は塩味・チゲ鍋風ピリ辛味よりお選びください。塩味の〆にはそばを入れて沖縄そば♪ピリ辛の〆にはご飯とチーズを入れてチーズリゾット風♪
※2名様より承ります。
【追加】
・ソーキ　750円
・リゾット用ごはん　350円
・ソバ　350円

チャンプルー

ゴーヤーチャンプルー　840円（税抜）
フーチャンプルー　770円（税抜）
トーフチャンプルー　770円（税抜）
ソーミンチャンプルー　770円（税抜）
イカスミソーメンチャンプルー　840円（税抜）
ナーベラーウブシー（へちまの味噌炒め）840円（税抜）
青パパイヤチャンプルー　840円（税抜）
にんじんシリシリー　770円（税抜）
中身イリチー（ホルモンのピリ辛味噌炒め）840円（税抜）

焼きポーク・ビーフ・焼き物

焼きソーキ　920円（税抜）
牛ロースステーキ沖縄風A1ソースで　1,380円（税抜）

ヒラヤーチー　700円（税抜）
伊是名島産早摘み生もずくのヒラヤーチー　780円（税抜）
アーサー（沖縄岩のり）のヒラヤーチー　780円（税抜）
チーズヒラヤーチー　780円（税抜）
ポーク玉子　660円（税抜）
スパイシースパムのソテー　720円（税抜）
伊是名島産早摘み生もずくのチーズオムレツ　660円（税抜）

ラフテー・煮物

ラフテー　900円（税抜）
とろ～りソーキ煮　900円（税抜）
てびち煮　900円（税抜）

一品料理・サラダ

豆腐よう　530円（税抜）
島らっきょう　650円（税抜）
豚タンスモーク　650円（税抜）
ゴーヤーのおひたし　560円（税抜）
伊是名島産早摘み生もずく酢　480円（税抜）
知念産海ぶどう　650円（税抜）
きゅうりの島唐辛子和え　560円（税抜）
島豚ミミガーピリ辛ネギ和え　590円（税抜）
島豚ミミガーピーナッツ和え　560円（税抜）
海ぶどうプチプチサラダ　890円（税抜）
伊是名島産早摘み生もずくサラダ　850円（税抜）
アグーのしゃぶしゃぶサラダ　950円（税抜）
島タコとトマトのマリネ風サラダ　860円（税抜）

豆腐料理・あぐー料理

島どうふ　530円（税抜）
島とうふの厚揚げ　520円（税抜）
アーサとうふ　560円（税抜）
八重山ジーマミーとうふ　520円（税抜）
スクガラス豆腐　550円（税抜）
八重山ジーマミーとうふの揚げ出し　650円（税抜）

あぐーのうす切りソテー　920円（税抜）
あぐー肩ロースの重ねカツレツガーリックソースで　950円（税抜）
あぐーメンチカツ　850円（税抜）

揚げ物

紅芋コロッケ　680円（税抜）
県産アーサー（岩のり）天ぷら　780円（税抜）
伊是名島産早摘み生もずくの天ぷら　750円（税抜）
島らっきょうの天ぷら　680円（税抜）
ゴーヤーの天ぷら　650円（税抜）
沖縄風さつま揚げ（チキアギー）750円（税抜）
ドゥル天（田芋のコロッケ）750円（税抜）
ゴーヤーチップ　650円（税抜）
スパイラルポテト　580円（税抜）
車海老の唐揚げ　950円（税抜）
グルクンの唐揚　880円（税抜）
チリチーズスパイラルポテト　680円（税抜）
島らっきょうとタコの沖縄アヒージョ　880円（税抜）
島タコの唐揚　750円（税抜）

沖縄そば・ごはんもの

沖縄そば　820円　ミニ560円（税抜）
とろ～りソーキソバ
860円　ミニ590円（税抜）
沖縄風焼きソバ　各850円（税抜）
塩味／ソース味／ケチャップ味
イカスミ焼きソバ890円（税抜）
沖縄そばのぺペロンチーノ850円（税抜）
アーサ（沖縄岩ノリ）ソバ850円（税抜）
う～みやソバ（贅沢全部のせ）1,000円（税抜）
石焼タコライス850円（税抜）
イカスミチャーハン890円（税抜）
ラフテーチャーハン940円（税抜）

デザート

ジーマーミーパフェ　460円（税抜）
あげあげバナナ　560円（税抜）
（黒糖シナモンorハニーシークヮーサー）
沖縄黒糖プリン黒蜜かけ　560円（税抜）
本日のブルーシールアイスクリーム　450円（税抜）
ふ～れんちトースト　560円（税抜）
サーターアンダギー　450円（税抜）
（バニラアイス添え）

沖縄料理専門店 う～みや 東京駅前本店