こだわりの食材 沖縄の太陽の光をたっぷりと浴びて育った野菜やあぐー豚等の新鮮な食材を沖縄出身の料理人が調理します。美味しい料理に出合った時、沖縄の人は『ぬちぐすい(命の薬)』と言います。古くから医食同源の思想が息づいており普段の生活の中で体に良い物を食べ、病気の予防・治癒や健康の保持に努める事が自然と行われています。こだわりの食材
沖縄の太陽の光をたっぷりと浴びて育った野菜やあぐー豚等の新鮮な食材を沖縄出身の料理人が調理します。美味しい料理に出合った時、沖縄の人は『ぬちぐすい(命の薬)』と言います。古くから医食同源の思想が息づいており普段の生活の中で体に良い物を食べ、病気の予防・治癒や健康の保持に努める事が自然と行われています。こだわりの食材
豊富なお酒 沖縄県全酒造所930点から、店主が選び抜いた200種以上の泡盛を常時ご用意しています。チャンプルー文化に生きる沖縄の人々にとって泡盛は別格。まさにウチナーンチュのための酒といえます。沖縄では、泡盛は氷をたくさんいれてキンキンに冷やして飲むのが通。熱帯の沖縄で、泡盛はクールダウンの方法でもあるんです。 豊富なお酒
沖縄県全酒造所930点から、店主が選び抜いた200種以上の泡盛を常時ご用意しています。チャンプルー文化に生きる沖縄の人々にとって泡盛は別格。まさにウチナーンチュのための酒といえます。沖縄では、泡盛は氷をたくさんいれてキンキンに冷やして飲むのが通。熱帯の沖縄で、泡盛はクールダウンの方法でもあるんです。 豊富なお酒
自慢の料理 沖縄出身の料理長が腕をふるった奥深い沖縄の味をご賞味ください!『沖縄にいるみたい!』の一言が喜びです!料理、スタッフを通し、本物の沖縄文化をお伝えします♪食材は全て沖縄直送!新鮮な食材で作った絶品の沖縄料理をお楽しみください♪ 自慢の料理
沖縄出身の料理長が腕をふるった奥深い沖縄の味をご賞味ください!『沖縄にいるみたい!』の一言が喜びです!料理、スタッフを通し、本物の沖縄文化をお伝えします♪食材は全て沖縄直送!新鮮な食材で作った絶品の沖縄料理をお楽しみください♪ 自慢の料理
ランチ 早い者勝ちの本日の日替わり定食はじめ、ラフテー定食などう~みや自慢の定食がたくさん!う~みや自慢のそば定食は名店亀濱製麺所そば使用!!そば定食には、おにぎり・小鉢・デザートが付いています! ランチ